「日本で暮らした事があるアメリカ人に、当時恋しかったお国（アメリカ）の食べ物を聞いたらダントツでピザだった。
日本のピザはピザじゃない！ピザにツナとかありえない。コーンマヨピザを見た時は卒倒しそうだった！！
という答えが返ってきた」

という内容の記事を読みました。
　

ヽ(-ω-｀;;)ｵｨｵｨ･･･　
　
　
ちょっと待て。
　
吉野家の牛丼に醤油かけて食べるような、天丼にブロッコリーの天ぷら乗せるような、お寿司屋さんで「生の魚は食べられません」ってほざくような人達に言われたくないっ。
　
めまいを起こして倒れる前に、マヨコーンピザを食べた事があるのかい！？
　
　
その記事を読んでから気分は「日本のピザ食べたい！マヨコーン食べたい！」
　
ちょうど冷蔵庫にトレジョで買ってきたピザ生地があったのでさっそくツナもマヨもコーンもたっぷりのピザを作りました。　
　
この生ピザドゥ、プレーン、ハーブ＆ガーリックそしてWhole Wheat 、と確か3種類くらいあって選べるのが良いです。

　
ピザの生地だけを伸ばして焼いて、その上にツナサラダをどかっと乗せました。
あっさりしたドレッシングのサラダ、マヨ和えツナ、そしてパリッと香ばしく焼けたピザ。
Noトマトソース、Noチーズ。
でもこれもPIZZA!!
　
　

照り焼きチキンと、そのタレを少し煮詰めてソースにして、コーンと玉ねぎとグリーンオニオンとチーズ（こってりしたくなかったのでおろしたパルミジャーノを少しだけ）、そしてもちろんマヨ。
　
甘口なので子供受けがいいですよね。テリチピザ。
オトナは切り分けてからこれにブラックペッパーをがりがりするといいです。
私は「黒七味」を少しかけていただきました。めっちゃ合う！！

　
トマトソースにチーズ（＋肉系かオリーブ）だけがピザだと思ってるアメリカ人にぜひ食べさせたい！！
　
　

Posted by 店長 at 06:09 AM | Permalink

先日、懐石をいただいて来ました。
4月のお料理なので、いちごや筍など旬の素材をふんだんに使っていてとてもおいしかったです。
　
そして桜尽くしなのがステキでした。
　
紙のプレイスマットも
　

　
　
八寸が盛られたトレーには八重のかわいい桜が　
　

　
　
桜のてんぷら。お口の中でふわ～っと桜の香りが広がります。
天つゆにつけて食べるのがもったいないので、お塩をいただいて、少しだけ付けて食べたら、より桜の風味を味わえました。
　

　

普段の生活の中でもこういう季節感を大事にして行きたいものです。　
　
そういえば、イースターが終わるとなんとなく家の中のデコレーションも何にして良いかわからないのですが、
日本ではもうすぐ端午の節句。
男の子のいるご家庭では、兜や金太郎さんのお人形、そしてこいのぼりなんかを出しているのでしょうね。
我が家は男の子はいないのですが、去年なぜだかいただいたミニミニこいのぼり（スーパーマーケットのお菓子売り場で売ってるアレ）が確かあったので、ちょこっと飾ってみようかな。
　

Posted by 店長 at 05:56 AM | Permalink

m craft gifts の商品は名入れするしないにかかわらず、ご注文いただいてからお届けまでに3週間から1ヶ月ほどお時間をいただいております。

もうすぐ4月も終わり。
6月に卒業、進学、ご帰国などのギフト、記念品のご用命はお早めに！

Posted by 店長 at 01:06 AM | Permalink

今日は38℃を超える暑さでした。
華氏だと101度です。
体温計でこんな数字が出たらドクターに「Tylenol（解熱剤）飲みなさい」
と言われるレベルくらいアッチッチって事です。
　
　

あ～～～～
こんな時はつめた～いモノが欲しい。
でも万年ダイエット体制なのであんまり甘くないものがいい。
作る工程を見てたら卒倒しそうな量の砂糖が含まれていそうな、あまったるいアメリカンスイーツじゃなくて
あっさりさっぱりほんのり甘くて冷たい何か。
　
　
そこで本日は、アメリカにお住まいの方にはお馴染み、日本でも最近は雑誌で特集組まれるくらい知名度が上がってきた「トレジョ」（Trader Joe's)でgetした缶詰を使ってさっぱり冷たいおやつを作りました。
　
　
日本に行くと、夜な夜な実家を抜け出して近所のコンビニに行っては「わぁ～～　こんな新商品があるんだ～♪」と店内をぶらつき、結局はファッション雑誌と森永アロエヨーグルトを買って帰るのが定番です。
　
アロエヨーグルト。大好き。
　
ほんのりした甘さ、とろんとなめらかなヨーグルトの舌ざわり。
そしてぷにゅぷにゅアロエの食感！

さすがモンドセレクション金賞受賞商品！！（おめでとう～！）
　
　
でも、近所の日系マーケットでは手に入らないアロエヨーグルト…（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
　
しかし！
トレジョで発見！
「Aloe Veraの缶詰」！！

　
1cm角くらい？の大きさのアロエベラの葉肉がシロップ漬けになってます。
シロップも甘すぎず、プレーンヨーグルトの味付けに使ってもいいかんじ。

アロエの大きさ、ヨーグルトの甘さや硬さを調節できるので好みのアロエヨーグルトが作れていいです。　
　
アロエベラはスキンケア用品にも用いられてますよね。
クリームとかローションとか。
アロエから出るちょっとねばねばする物質、あれがとっても保湿力に優れているんだそうです。
あのねばねばが皮膚を守る膜になると同時に、ねばねば自体にたくさん含まれた水分を皮膚に補給してくれる。
なかなか働き者です。　
　
そしてその力はお腹の中では整腸作用として働いてくれるので、お腹がゆるい人もトイレの時間が長くなってしまう人にとってもありがたい食材だったのです。　
　
塗って良し。食べて良し。
　
　
おやつだけでなく、朝ご飯にアロエヨーグルトでお腹をスッキリさせましょう♪
　
　

Posted by 店長 at 06:01 AM | Permalink

日本語学校はやっと始業式を向かえ新学期が始まったばかりですが、
アメリカの現地校はもうすぐ終業式！！！

あわただしいことです。
　
　
mクラにも学校関係、帰国のお土産＆記念品に。というオーダーが増えてきました。

中でも最近多くご注文いただくのが、仲良しのお友達への贈り物らしいオーダー。

ハート型の壁掛けシリーズも人気ですが、せっかくなので名前を入れて…
ということで、気に入ったお家の看板やバナーに

「From ○○　To△△」
「Best Friends Forever! ○○ & △△」

と名入れする方も。
　
お花いっぱいのバスケットに、そんな風に2人の名前が入っていたら素敵な記念になりますね。

Posted by 店長 at 08:08 PM | Permalink

もう4月！
今年のイースターは12日の日曜日です。

この時期になると空の青さ、木々の緑が増して、あちこち花がほころびだし、空気もスッキリ乾いてきてやっと春本番！って感じになってくるので大好きな季節です。

花粉さえ飛んでなければなお良し！(｡￫∀￩｡)

Posted by 店長 at 06:21 PM | Permalink

3月の最終土曜日　夜1時間だけ電気を消す。

そんなイベントが行われたのをご存知ですか？

パンだのマークでお馴染みのWWF（世界自然保護基金）が地球温暖化防止キャンペーンとして、2007年にオーストラリアのシドニーで最初に行った Earth Hour というイベントです。
　

昨年から多くの国が賛同し、参加表明をして、今年はさらに大きく国際的なイベントへとなったそうです。

もちろん個人での参加表明も出来ます。
キャンドルを用意して、いつも使っている部屋の電気やテレビ、パソコンのスイッチをほんの1時間切るだけ。　
　

Your light switch is your VOTE!

実は私もこの日のことを知りませんでした。
でも、3月の最終土曜日だけがEarth Hourではないですよね。
日々、「Vote Earth!」を心がけて行きたいものです。　
　
　

Posted by 店長 at 05:42 AM | Permalink